Évi 200 ezer akut halált okoznak a növényvédő szerek

Az egyre gyakrabban hangoztatott tézis, miszerint a növényvédő szerek nélkülözhetetlenek a gyorsan növekvő népesség élelmezéséhez – csupán egy mítosz, állítják az ENSZ élelmiszer és környezetszennyezés szakértői. A legújabb jelentésük, amelyet március közepén tártak az ENSZ Emberi Jogi Tanácsa elé, súlyosan bírálta a peszticideket gyártó globális vállalatokat, azzal vádolva őket, hogy a „szisztematikus tagadásuk ártalmas”, „agresszív,…

A gluténmentes étrend egészségügyi kockázatot is rejthet

Egy friss kutatás során felmerült, hogy a gluténmentes étrend bizonyos körülmények között akár jelentős egészségügyi kockázattal is járhat, tekintve, hogy a kutatás során azt figyelték meg, hogy növekedett az arzénnak és higanynak való kitettség az ilyen étkezési mintát folytató személyeknél. A kutatók arra következtettek, hogy a gluténmentes étrend megnövelheti az arzénnak és a higanynak való…