Yǎng Hú 养壶, így neveld a kannádat..

Mint ismeretes a tea illata, íze és aromája fokozható, ha a teát hagyományos, magas hőfokon kiégetett yixingi agyagkannában forrázzuk le. A mázatlan agyagkannák rendszeres használatakor a kanna felületén fényes, olajos bevonat és meleg tónusú elszíneződés figyelhető meg. A teafogyasztók számára a bevonatok folyamatos változásának szemlélése a teakultúra részévé vált, a kannák felületén képződő elegáns patina…