Acai: íz és illat az amazóniai esőerdőből

A megszokott éjszakai esők után a reggeli ködbe burkolódzott amazóniai esőerdő kígyózó folyókanyarulataiban apró, hosszúkás csónakok bukkannak fel. Bár mindegyikben csak egyetlen férfi ül, a víz veszélyesen nyaldossa a szögletes vízi járművek szélét. A csónakok ugyanis színültig tele vannak. Nagy, fonott kosarakban szállítják az amazóniai esőerdőkben élő Euterpe oleracea pálma termését, az acait. Az acai…